검은콩 효능 // 부작용 //하루 섭취량 칼로리

검은콩 효능 // 부작용 //하루 섭취량 칼로리

검은콩은 콩과 식물인 대두의 한 종류로,껍질이 검은색을 띠는 것이 특징입니다.

검은콩은 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서널리 재배되고 있습니다.

검은콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 단백질

함량이 높아서, 채식주의자나 고기를 적게 먹는사람들에게 좋은 식품입니다. 또한, 식이섬유가

풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.

​검은콩은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.밥, 국, 찌개, 볶음, 조림, 차 등 다양한 요리에

사용됩니다. 특히, 콩나물, 콩비지, 검은콩 차등이 대표적인 검은콩 요리입니다.

검은콩은 건강에 좋다는 소리만 들었지어떤 효능이 있는지는 잘 모를 텐데요. 지금부터

저와 함께 검은콩의 놀라운 효능 알아보도록 하겠습니다.

1. 단백질 공급:

검은콩에는 단백질이 풍부하게 함유되어있습니다. 검은콩 100g에는 약 27g의 단백질이

함유되어 있습니다. 이는 닭 가슴살 100g의단백질 함량과 비슷한 수준입니다. 단백질은

우리 몸의 구성 성분으로, 근육, 뼈, 피부,머리카락 등을 구성하는 데 필요합니다. 또한,

신진대사를 촉진하고, 면역력을 증진하는 데도움이 됩니다.

2. 식이섬유 공급:

검은콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다. 검은콩 100g에는 약 10g의 식이섬유가

함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 식이섬유섭취량의 약 30%에 해당합니다. 식이섬유는

변비 예방에 도움이 되고, 혈당 조절, 콜레스테롤수치 개선, 장 건강 증진 등에 도움이 됩니다.

3. 항산화 작용:

검은콩에는 안토시아닌, 폴리페놀 등 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화

성분은 활성산소를 제거하는 작용을 하여,노화 방지, 암 예방, 심혈관 질환 예방 등에

도움이 됩니다.

​4. 콜레스테롤 수치 개선:

검은콩에는 이소플라본이 풍부하게 함유되어있습니다. 이소플라본은 혈중 콜레스테롤 수치를

낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.또한, 식이섬유도 콜레스테롤 수치 개선에도움이 됩니다.

​5. 혈당 조절:

검은콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다. 식이섬유는 혈당이 급격히 상승하는

것을 방지하는 효과가 있습니다.

​
6. 뼈 건강 증진:

검은콩에는 칼슘, 마그네슘, 망간 등 뼈 건강에도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어

있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데필요합니다. 또한, 마그네슘과 망간은 칼슘의

흡수를 돕는 역할을 합니다.

7. 심혈관 건강 증진:

검은콩에는 폴리페놀, 이소플라본 등 심혈관건강에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어

있습니다. 폴리페놀은 혈관을 튼튼하게 하고,이소플라본은 혈액 순환을 개선하는 효과가

있습니다.

8. 피부 건강 증진:검은콩에는 안토시아닌, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화

성분은 피부 노화를 방지하고, 기미, 주근깨등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

9. 면역력 증진:

검은콩에는 비타민, 미네랄이 풍부하게함유되어 있습니다. 비타민, 미네랄은 면역력을

증진하는 데 도움이 됩니다.

​
10. 빈혈 예방:

검은콩에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다.철분은 혈액을 만드는 데 필요한 성분으로,

빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

​11. 다이어트 효과:

검은콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고,칼로리가 낮아 다이어트에 도음이 됩니다.

​이러한 놀라운 효능을 함께 알아보았는데,검은콩의 이러한 효능은 검은콩에 함유된

다양한 성분에 의해 나타나는 것으로 알려져있습니다. 검은콩을 꾸준히 섭취하면 다양한

건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

검은콩 부작용

이렇게 다양한 효능이 있는 검은콩이라도,

누구에게는 부작용도 나타날 수 있으며, 또한

많이 먹는다면 부작용이 발생할 수 있겠죠.

어떤 부작용이 있는지 함께 알아볼게요.

검은콩 부작용

1. 소화 장애:

검은콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어

있습니다. 식이섬유는 변비 예방에 도움이

되지만, 과다 섭취하면 소화 장애를 일으킬 수

있습니다. 특히, 위장 질환이 있는 사람은

주의해야 합니다.

2. 알레르기 반응:

검은콩은 콩 알레르기를 유발할 수 있습니다.

콩 알레르기가 있는 사람은 검은콩을 섭취하면

두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 부작용이

발생할 수 있으니 섭취하지 않도록 주의해야

합니다.

3. 갑상선 기능 저하:

검은콩에는 갑상선 호르몬의 생성을 방해하는

성분이 함유되어 있습니다. 갑상선 기능 저하증이

있는 사람은 검은콩을 섭취하기 전에 의사와

상담하는 것이 좋습니다.

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검은콩의 부작용을 예방하기 위해서는 과다

섭취하지 않도록 주의하여야 하며, 콩

알레르기가 있는 사람은 섭취하지 말고, 갑상선

기능 저하증이 있는 사람은 의사와 상담 후

섭취하는 게 부작용을 줄일 수 있습니다.

검은콩 하루 섭취량

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그렇다면 검은콩은 하루에 얼마나 먹는 것이

적당한 양 일지 함께 알아보도록 해볼게요.

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검은콩 하루 섭취량

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검은콩 하루 섭취량은 30g 정도가 적당합니다.

이는 볶은 검은콩으로 계산한 양이며,

생 검은콩은 약 40g 정도입니다.

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검은콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이

풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고

있지만, 과다 섭취하면 위에서 설명한 부작용이

나타날 수 있습니다. 그렇기 때문에 하루 30g

정도의 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

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검은콩을 처음 섭취하는 사람은 소량부터

시작하여 점차 양을 늘리는 것이 좋습니다.

검은콩을 꾸준히 섭취하면 다양한 건강 증진에

도움이 될 수 있습니다.