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건강 상식 카레의 효능에 대하여

카레 효능을 알아보자!

흔하게 먹는 음식 중 하나인 카레!

카레에는 다양한 효능을 가지고 있는데

많은 분들이 잘 알지 못하는것 같습니다 ^^

그래서 오늘은 카레 효능에 대해 알려드리고자합니다.

1. 항암작용이 뛰어납니다.

카레에는 커큐민 성분이 함유되어 있는데요

이 성분은 강력한 항산화물질로 전환되어

암세포의 생성을 막아준다고 합니다.

그래서 암을 예방 및 치료하는데 도움이 된다고 해요

2. 각종 혈관질환을 예방해줍니다.

카레에 함유된 성분 중 크루크멘이라는 성분이 함유되어 있는데

이 성분이 혈관안에 혈액의 흐름을 방해하는 반괴의 형성을 막아준다고해요

그래서 고혈압, 심장병, 동맥경화 등 각종 혈관질환을 예방할 수 있다 합니다.

3. 생리통과 생리불순에 좋습니다.

여성분들 중 생리통이 심하거나 생리불순으로 안해 고생하시는 분들이 꽤 있으신데요

혈액순환이 원활하지 않아 생리통이 심하거나 생리가 불규칙한것일 수 있어요

그런 분들은 카레를 드시면 혈액순환을 방해하는 어혈을 풀어주기때문에

효과을 보실 수 있습니다.

[생활 건강 식품]  혈압을 낮추는데 탁월한 셀러리 효능  

현대 약리학 연구에 따르면, 셀러리는 혈압을 낮추는데 탁월한 효과가 있으며, 이는 주로 대동맥궁에 존재하는 화학 수용기를 통해 이루어 집니다. 이 밖에 셀러리는 성기능 강화 효과에 있어서 서양에서는 '부부 금슬 채소'라고도 불리웁니다. 특히 여성이 셀러리를 자주 섭취하면 젊음의 활력을 되 찾을 수 있는데요....여성 호르몬 분비를 촉진해 생리 불순이나 갱년기 장애를 개선해 주기때문이며 또한 탄력적인 피부를 유지하도록 돕는 효과도 있다고 합니다. 

그럼 이 좋은 셀러리 한번 효능에 관해 자세히 알아 보겠습니다.

샐러리의 효과로는 열을 내리고 독소를 제거하며, 위장을 튼튼하게 하고 간을 편하게 하는데요 이밖에도 소변을 잘 보게 하고 습한 기운을 없애며, 항암과 노화 방지 효과가 타월합니다. 뿐만 아니라 혈압과 혈중 지방 농도를 낮추는데도 효과적입니다.

셀러리는 당뇨병, 철분 결핍 빈혀증, 고혈압, 고지혈증, 혈관 경화 환자, 간에 열이 많은 사람, 간의 양기가 위로 올라와 머리가 어지럽고 붓는 사람에게 적합한데요, 머리가 무겁고 다리에 힘이 없는 사람, 걸음걸이가 불안정한 사람, 얼굴과 눈이 지나치게 벌건 사람, 입안이 쓰거나 귀에서 소리가 나는 이명 현사이 있는 사람 등이 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.

 
이 밖에도 갱년기 여성, 소변을 보는데 불편함을 느끼거나 소변에 피가 섞여 나오거나 통즈이 있는 사람, 유미뇨(암죽뇨, 암죽이나 지방이 섞여 유백색을 띠는 오줌)환자에게도 효과적 입니다.
 

셀러리는 서늘하고 단맛과 쓴맛이 나며, 위경과 간경의 기능을 왕성하게 하는데요 단백질, 지방, 당류, 비타민, 무기염류, 그리고 아피인(apiin), 정유 성분, 유기산, 알칼로이드(alkaloid)등이 함유되어 있습니다.

셀러리는 미나리와 효과가 비슷한데요, 간기능을 활성화 하는 채소이 셀러리는 간장을 보하고 열을 내리며, 혈압을 낮춰 주는데 이런 점은 셀러리가 미나립다 더 뛰어 납니다. 반면에 폐 기능을 왕성하게 하는 채소인 미나리의 장점은 폐의 열을 식히고 소변을 잘 보게 하며  습열을 없애주는 효과가 뛰어나다는 점인데요 셀러리에 들어 있는 카로틴은 줄기나 잎자루보다 잎에 80배 더 많이 함유되어 있으며 비타민 C 는 17배, 비타민 P는 13배, 칼슘 염류는 2배더 많이 들어 있습니다.

될수 있으면 셀러리 잎을 버리지 않도록 하는 것이 좋으며 다른 박과 식물보다 단백질과 인이 배로 더 풍부하고, 칼슘과 철 함유량은 토마토보다 무려 20배 더 높습니다.

대신 비장과 위장이 허하고 냉한 사람, 설사를 하거나 묽은 변을 보는 사람, 임신 중이거나 출산한지 얼마 되지 않은 여성은 셀러리를 먹지 않는 것이 좋습니다